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甘辛のたれに、ゆずこしょうをピリッときかせて。
このレシピは、パナソニックのスモーク&ロースター NF-RT1100 を使用して作成しています。
1
鶏もも肉は皮にフォークで穴をあける。
2
ボウルにAとゆずこしょうを合わせる。
3
2のたれに1の鶏もも肉を15分漬ける。
4
焼き網に3を皮を上にしてのせ、【オートメニュー:とり肉】→【焼き加減:弱】で焼く。
5
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
出典:Panasonic(辻調監修レシピ)