【DEAN & DELUCA監修】ガーリックシュリンプパスタ

つくり方

• 1

  【下ごしらえ】
  えびに白ワインを絡めておき、3分たったらざるでこす。

• 2

  直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。

• 3

  2の上にえびを広げ、ラップをふんわりゆったりかけ庫内中央に置く。 (材料を入れたらすぐに加熱する)

• 4

  

  「キッチンポケット」アプリの「ガーリックシュリンプパスタ」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。

• 5

  加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。
  バジルをちぎって加え、よく混ぜる。

• 6

  皿4つに取り分け、エキストラバージンオリーブ オイルをかけてお好みでチリパウダーをかける。