【DEAN & DELUCA監修】豚肉のノルマンディーシチュー

酸味とフルーティな香りで楽しむ料理。クリーム煮なのでもちろんお子様にもおすすめ。

このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジビストロ NE-BS2700/NE-CBS2700 を使用して作成しています。

操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。

材料（4人分）

1

【下ごしらえ】
Ａはあらかじめ混ぜておく。
2

直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに肉を入れ、全体に薄力粉をまぶす。
その上に玉ねぎ、りんごの順に入れ、Aをまわしかける。
3

ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
（材料を入れたらすぐに加熱する）
4

「キッチンポケット」アプリの「豚肉のノルマンディーシチュー」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。
5

加熱後、ソースがからむように底から軽く混ぜる。
6

器に盛り、黒こしょうとパセリをかける。

出典：DEAN & DELUCA