【DEAN & DELUCA監修】鶏肉ときのこのクリームパスタ

つくり方

• 1

  エシャロットはみじん切り、マッシュルームは石づきを落として薄切り、鶏もも肉は2cm角程度の一口大に切る。

• 2

  直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
  はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
  その上に鶏もも肉、ブラウンマッシュルームを広げて入れ、エシャロットを加え、ラップをふんわりゆったりかける。

• 3

  

  庫内中央に置く。（材料を入れたらすぐに加熱する）
  「キッチンポケット」アプリの「鶏肉ときのこのクリームパスタ」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。

• 4

  加熱後、すぐに底から全体をまぜあわせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。

• 5

  皿4つにとりわけ、エキストラバージンオリーブオイルをかけて黒こしょう、チーズをかけ、お好みでトリュフオイルをかける。