【「伝説の家政婦」志麻さん監修レシピ】野菜のハニーマスタード
ほどよく歯ごたえの残る、絶妙な食感！甘酸っぱいハニーマスタードで軽やかに。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10A を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
材料（4人分）
- カリフラワー1/2個（200g）
- いんげん24本（200g）
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A
- オリーブオイル大さじ1
- 粒マスタード大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 塩小さじ1/2
つくり方
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1
カリフラワーはひと口大の小房に切り分ける。いんげんはヘタを切り落とし、長さを3等分に切る。
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2
直径25cmの耐熱ガラス製ボウルに1を入れ、ラップをふんわりとかけ、ビストロの庫内中央に置く。
「キッチンポケット」アプリの「野菜のハニーマスタード」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。 -
3
取り出して野菜から出た水気をきり、混ぜ合わせたAであえる。