きんぴらごぼう

パナソニックのオートクッカーでつくる、きんぴらごぼうのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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総調理時間の目安：約20分

きんぴらごぼう

材料（4人分）

  • ごま油大さじ1 1/3
  • にんじん（厚さ3mmの細切り）中1/2本（90g）
  • ごぼう（厚さ3mmの細切り）中1 1/3本（240g）
  • A
    • 砂糖大さじ2
    • みりん大さじ1 1/3
    • しょうゆ大さじ1 2/3
    • 酒大さじ3
    • 水60mL
  • 【仕上げ】
    • 黒ごまお好みで

つくり方

  • 1

    ごぼうは切った後、水にさらしてアクを抜く。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、ごま油を入れ、にんじん、ごぼう、混ぜ合わせたAを入れる。

  • 3

    内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。

  • 4

    「キッチンポケット」アプリの「きんぴらごぼう」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったら、ふたを開け、お好みで黒ごまをふりかける。

  • ・2人分、6人分のレシピは商品に同梱のレシピブックもしくはキッチンポケットアプリをご覧ください。