Panasonic Cooking

きのこのつくだ煮

パナソニックのオートクッカーでつくる、きのこのつくだ煮のレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。

総調理時間の目安：約25分

きのこのつくだ煮

材料（1回分）

  • しいたけ（2～3mm幅の薄切り）100g
  • しめじ（小房に分ける）100g
  • えのき（4～5cmの長さ）100g
  • エリンギ（2～3mmの薄切り）100g
  • A
    • おろししょうが小さじ2
    • しょうゆ大さじ4
    • みりん大さじ4
    • 砂糖大さじ1 1/2
    • 酒大さじ3
    • 水60mL

つくり方

  • 1

    きのこは軸を取ってから切る。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、すべてのきのこと混ぜ合わせて溶かしたAを入れる。

  • 3

    内なべを本体にセットし、ふたを閉めて、ハンドルをロックする。

  • 4

    「キッチンポケット」アプリの「きのこのつくだ煮」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。