肉みそ
パナソニックのオートクッカーでつくる、肉みそのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安：約25分
材料（4人分）
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A
- 白ねぎ（5mm角）1/2本（50g）
- しいたけ（5mm角）1枚（20g）
- しょうが（みじん切り）10g
- かたくり粉大さじ1
- 豚ひき肉200g
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B
- 水100mL
- みそ40g
- 豆板醤小さじ2
- 甜麺醤大さじ1
- 砂糖大さじ1
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【仕上げ】
- 野菜（レタスなど）お好みで
つくり方
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1
Aを混ぜ合わせ、かたくり粉を全体になじませる。
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2
内なべに羽根をセットし、A、豚ひき肉、混ぜ合わせてよく溶かしたBを入れ、ひき肉をさいばしでほぐす。
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3
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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4
「キッチンポケット」アプリの「肉みそ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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5
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みでレタスなどの野菜に添える。
- ・辛みが気になる場合は、豆板醤を小さじ1にしてください。
- ・このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
