肉みそ

パナソニックのオートクッカーでつくる、肉みそのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。
パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安：約25分

肉みそ

材料（4人分）

  • A
    • 白ねぎ（5mm角）50g
    • しいたけ（5mm角）1枚（20g）
    • しょうが（みじん切り）大さじ1
    • かたくり粉大さじ1
  • 豚ひき肉200g
  • B
    • 水100mL
    • みそ40g
    • 豆板醤小さじ2
    • 甜麺醤大さじ1
    • 砂糖大さじ1
  • 【仕上げ】
    • 野菜（レタスなど）お好みで

つくり方

  • 1

    Aを混ぜ合わせ、かたくり粉を全体になじませる。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、A、豚ひき肉、混ぜ合わせてよく溶かしたBを入れ、ひき肉をさいばしでほぐす。

  • 3

    内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

  • 4

    「キッチンポケット」アプリの「肉みそ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みでレタスなどの野菜に添える。

  • ・辛みが気になる場合は、豆板醤を小さじ1にしてください。
  • ・このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）