ラタトゥイユ
パナソニックのオートクッカーでつくる、ラタトゥイユのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安：約35分
材料（4人分）
- トマト水煮（カットトマト缶）1缶（400g）
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A
- なす（厚さ2cmの半月切り）3本（180g）
- ズッキーニ（厚さ2cmの半月切り)1/3本（80g）
- たまねぎ（2cm角切り）1個（190g）
- セロリ（斜め切り）1/2本（30g）
- ピーマン（2cm角切り）2個（70g）
- パプリカ（2cm角切り）1/2個（70g）
- 厚切りベーコン（1cm幅の短冊切り）100g
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B
- にんにく（みじん切り）10g
- オリーブ油大さじ2
- オイスターソース大さじ1
- 顆粒コンソメスープの素大さじ1 1/3
- ローリエ1枚
- 塩こしょう少々
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【仕上げ】
- バゲット（お好みのパン）お好みで
つくり方
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1
内なべに羽根をセットし、トマト缶、A、ベーコン、混ぜ合わせたBの順に入れる。
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2
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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3
「キッチンポケット」アプリの「ラタトゥイユ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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4
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みでパンを添える。
- ・2人分、6人分のレシピはキッチンポケットアプリをご覧ください。
- ・このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
