豆腐チゲ
パナソニックのオートクッカーでつくる、豆腐チゲのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安：約40分
材料（4人分）
- 白ねぎ（5mm幅の斜め切り）中1 1/2本（90g）
- にら（4cm幅）1/2束（50g）
- えのき1個（85g）
- 豚ばら薄切り肉（3cm幅）100g
- 絹ごし豆腐（8等分に切る）1丁（400g）
- キムチ200g
- あさり200g
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A
- 酒大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 顆粒鶏がらスープの素大さじ1
- コチュジャン大さじ3 1/2
- ごま油大さじ2
- 水700mL
- みそ大さじ1
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【仕上げ】
- 糸とうがらしお好みで
つくり方
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1
あさりは砂出しをしておく。えのきはほぐして3～4cm幅に切る。
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2
内なべに白ねぎ、にら、えのき、肉の順に広げて入れ、キムチ、豆腐、あさり、混ぜ合わせたAを順に入れる。
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3
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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4
「キッチンポケット」アプリの「豆腐チゲ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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5
できあがりブザーがなったらふたを開け、お好みで糸とうがらしを添える。
- ・2人分、3人分のレシピはキッチンポケットアプリをご覧ください。
- ・このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
