チキンのタンドリー煮

パナソニックのオートクッカーでつくる、チキンのタンドリー煮のレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。

総調理時間の目安：約35分

チキンのタンドリー煮

材料（4人分）

  • 鶏もも肉（1切れ100g）400g
  • A
    • 塩小さじ2/3
    • こしょう少々
    • レモン汁大さじ1
  • B
    • プレーンヨーグルト200g
    • おろししょうが1片
    • おろしにんにく2片
    • カレー粉大さじ2
    • ガラムマサラ大さじ1
    • トマトケチャップ大さじ1
    • パプリカパウダー小さじ1
    • ナツメグ少々
  • 【仕上げ】
    • お好みのハーブお好みで

つくり方

  • 1

    鶏肉にAをまぶす。

  • 2

    Bを混ぜ合わせ、1にからめる。

  • 3

    内なべに2を入れ、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーを、調味液につかるように被せて、落としぶたをする。

  • 4

    内なべを本体に入れ、ふたを閉めて、ハンドルをロックする。

  • 5

    「キッチンポケット」アプリの「チキンのタンドリー煮」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 6

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みでハーブを添える。

  • ・2人分、6人分のレシピはキッチンポケットアプリをご覧ください。
  • ・このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
  • ・落としぶたはキッチンペーパーやペーパータオル、キッチンタオルで作ってください。