【ホテルニューオータニ監修】コンビーフとブロッコリーのペンネ

パナソニックのオートクッカーでつくる、コンビーフとブロッコリーのペンネのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカービストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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総調理時間の目安：約30分

材料（4人分）

水800mL
しょうゆ大さじ1
にんにく（みじん切り）1片
昆布茶大さじ1
顆粒和風だしの素10g
ペンネ（ゆで加減の目安12分）300g
コンビーフ（ほぐす）160g
たまねぎ（5mm幅の薄切り）1/2個
チェリートマト（またはミニトマト）15個
ローズマリー1～2本
【作業時あと入れ】
- ブロッコリー（粗みじん切り）100g
【仕上げ】
- 塩適量
- こしょう適量
- エクストラバージンオリーブ油大さじ1 1/2
- パルメザンチーズ適量

つくり方

1

内なべに羽根をセットし、材料を順番に入れる。
2

内なべを本体に入れ、ふたを閉める。
3

「キッチンポケット」アプリの「コンビーフとブロッコリーのペンネ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
4

ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、粗みじん切りにしたブロッコリーを入れ、再びふたを閉めて、【START】を押す。
（作業は調理終了の約5分前です。）
5

できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、塩、こしょう、オリーブ油で味を調え、皿に盛りパルメザンチーズを振りかける。

・このレシピは調理の途中で作業が必要です。
・早ゆでタイプのペンネは、くずれてしまうため使えません。