【取り分け幼児食】そぼろ肉じゃが
パナソニックのオートクッカーでつくる、幼児食を取り分け出来るそぼろ肉じゃがのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安：約45分
材料（1回分）
- 鶏ひき肉150g
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A
- だし汁100mL
- しょうゆ小1 1/2
- みりん小1 1/2
- 酒大さじ3
- じゃがいも（2～3cm角）中1 1/3個（200g）
- にんじん（1～2cmの乱切り）中1/2本（100g）
- たまねぎ（7～8mmの薄切り）中1個（190g）
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【作業時あと入れ】B
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖大さじ1 1/3
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【仕上げ】
- グリーンピース（ゆでる）お好みで
- きぬさや（ゆでる）お好みで
つくり方
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1
内なべに羽根をセットし、ひき肉と混ぜ合わせたAを入れ、ゴムベラなどでよくほぐす。
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2
1の上にじゃがいも、にんじん、たまねぎを入れたら、内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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3
「キッチンポケット」アプリの「【取り分け幼児食】そぼろ肉じゃが」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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4
ブザーが鳴ったらふたを開けて、幼児分約100～150gを皿に取り分ける。
取り分けた幼児食は、具材を食べやすい大きさに切り、お好みでグリーンピースを添えておく。 -
5
混ぜ合わせてよく溶かしたBを入れ、ふたを閉めてハンドルをロックし、【START】を押す。
（作業は調理終了の約5分前です。） -
6
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みできぬさやを添える。
- ・取り分け幼児食1回分は、幼児1人分と大人2人分です。
- ・このレシピは調理の途中で作業が必要です。
- ・ひき肉は、合いびき肉などでもおいしくお召し上がりいただけます。
- ・すべて大人用の味付けにしたい場合：2でBも入れてください。作業開始をお知らせするブザーが鳴ったらできあがりです。【CANCEL】を長押して調理を終了し、皿に盛り付けてください。
- ・このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
- 【取り分け幼児食とは】
・大人の食事と同じ食材を使い、調理途中のものを取り分けることで、幼児と大人の食事を同時に作ることができます。
・幼児食は、離乳食が終わった１歳半頃から５歳頃までの食事を想定しています。お子様の成長に合わせて、様子を見ながら与えてください。
・レシピの材料は、アレルギーがないお子様を対象にしています。
