【取り分け幼児食】そぼろ肉じゃが

パナソニックのオートクッカーでつくる、幼児食を取り分け出来るそぼろ肉じゃがのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。

総調理時間の目安：約45分

【取り分け幼児食】そぼろ肉じゃが

材料（1回分）

  • 鶏ひき肉150g
  • A
    • だし汁100mL
    • しょうゆ小1 1/2
    • みりん小1 1/2
    • 酒大さじ3
  • じゃがいも（2～3cm角）中1 1/3個（200g）
  • にんじん（1～2cmの乱切り）中1/2本（100g）
  • たまねぎ（7～8mmの薄切り）中1個（190g）
  • 【作業時あと入れ】B
    • しょうゆ大さじ1
    • 砂糖大さじ1 1/3
  • 【仕上げ】
    • グリーンピース（ゆでる）お好みで
    • きぬさや（ゆでる）お好みで

つくり方

  • 1

    内なべに羽根をセットし、ひき肉と混ぜ合わせたAを入れ、ゴムべらなどでよくほぐす。

  • 2

    1の上にじゃがいも、にんじん、たまねぎを入れたら、内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

  • 3

    「キッチンポケット」アプリの「【取り分け幼児食】そぼろ肉じゃが」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 4

    ブザーが鳴ったらふたを開けて、幼児分約100～150gを皿に取り分ける。
    取り分けた幼児食は、具材を食べやすい大きさに切り、お好みでグリーンピースを添える。

  • 5

    混ぜ合わせてよく溶かしたBを入れ、ふたを閉めて、【START】を押す。
    （作業は調理終了の約5分前です。）

  • 6

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みできぬさやを添える。

  • 取り分け幼児食1回分は、幼児1人分と大人2人分です。
  • このレシピは調理の途中で作業が必要です。
  • ひき肉は、合いびき肉などでもおいしくお召し上がりいただけます。
  • すべて大人用の味付けにしたい場合：2でBも入れてください。作業開始をお知らせするブザーが鳴ったらできあがりです。【CANCEL】を長押して調理を終了し、皿に盛り付けてください。
  • このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）

【取り分け幼児食とは】

大人の食事と同じ食材を使い、調理途中の物を取り分けることで、幼児と大人の食事を同時に作ることができます。

幼児食は、離乳食が終わった１歳半頃から５歳頃までの食事を想定しています。お子様の成長に合わせて、様子を見ながら与えてください。

レシピの材料は、アレルギーがないお子様を対象にしています。