【タサン志麻さん監修レシピ】スパイシースペアリブ
こんな本格的なごちそうも、「ビストロ」なら失敗知らず。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10C を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
材料（4人分）
- 豚スペアリブ700g（1本約70g）
- 塩小さじ1
- A
- 白ワイン大さじ2
- にんにく（すりおろす）1片
- チリパウダー大さじ1
- こしょう少々
つくり方
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1
スペアリブはペーパータオルで軽く押さえ、余分な水分を取り除く。
肉は横から上下の厚みが均等になるように切り込みを入れ、塩をふる。 -
2
ボウルにAを混ぜ合わせ、1を入れてからめる。
味がなじむように肉に沿わせてラップをして冷蔵庫で15分以上漬け込む。 -
3
グリル皿に2を重ならないように並べ、上段に入れる。
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4
「キッチンポケット」アプリの「スパイシースペアリブ」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。
その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。