【タサン志麻さん監修レシピ】マドレーヌ
おいしそうな焼き色と香ばしさ。 ビストロならではの仕上がり！
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10C を使用して作成しています。
材料（口径約7×高さ2.5cmのアルミ型10個分）
- ホットケーキミックス100g
- バター80g
- 砂糖50g
- 卵2個
つくり方
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1
耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分加熱して溶かす。
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2
【手動】→【オーブン】→【予熱あり】→【180℃】を選んで予熱する。
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3
1に残りの材料をすべて加えて混ぜる。
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4
3をアルミ型の八分目程度まで入れる。型を2～3cm高さから落とし、生地の中の空気を抜く。天板に間隔をあけて並べ、180℃に熱したビストロの下段に入れ、14分焼く。
中心まで竹串を刺し、ドロッとした生地がついてこなければ完成。