【ビストロライブキッチン公式レシピ】秋なすときのこの和風オムレツ

つくり方

• 1

  厚切りベーコンは1cm幅の棒状に切る。
  なすはへたをとり、半月切りにする。
  しめじは軸をとり、ほぐす。

• 2

  直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに、卵、チーズ、生クリーム、白だし、Aを入れて混ぜ合わせる。

• 3

  ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。

• 4

  

  「キッチンポケット」アプリの「秋なすときのこの和風オムレツ」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。
  その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。

• 5

  加熱後、へらなどを使ってボウルから取り出し、8等分に切って（トッピングを上にのせて）盛り付ける。