北海道ご当地 スープカレー
パナソニックのオートクッカーでつくる、北海道ご当地 スープカレーのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
操作には、スマートフォン及び「キッチンポケット」アプリが必要です。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安：約50分
材料（4人分）
- バター30g
- 鶏もも肉（5cm角）600g
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【A】
- カレー粉大さじ2
- こしょう少々
- にんにく（すりおろし）小さじ2
- しょうが（すりおろし）小さじ2
- トマトケチャップ大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- はちみつ小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- たまねぎ（みじん切り）100g
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【作業時あと入れ】
- 水700mL
- 固形コンソメスープの素2個
- カレールウ（中辛）2皿分
- にんじん（1.5cm棒状）2/3本（120g）
- じゃがいも（2等分に切る）中2個（300g）
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【仕上げ】
- バジル（乾燥）
- お好みの野菜（焼く（ピーマン、なす、れんこん、かぼちゃ、まいたけなど））
つくり方
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1
鶏もも肉にAの調味料を混ぜ合わせよくもみこむ。
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2
内なべに羽根をセットし、バター、1、たまねぎを入れる。
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3
内なべを本体に入れ、ふたを閉め、ハンドルをロックする。
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4
「キッチンポケット」アプリの「北海道ご当地 スープカレー」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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5
ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、あと入れの材料を入れ、再びふたを閉めてハンドルをロックし、【START】を押す。
（作業は調理終了の約35分前です。） -
6
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、器に盛り、乾燥バジルを振りかけ、お好みの焼き野菜をのせる。
- このレシピは調理の途中で作業が必要です。（作業は調理終了の約35分前です。）
- たまねぎはあめ色玉ねぎ50gでもおいしくお召し上がりいただけます。
- このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
