ぜんざい

パナソニックのオートクッカーでつくる、ぜんざいのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。

総調理時間の目安：約1時間35分

ぜんざい

材料（1回分）

  • 小豆200g
  • A
    • 水800mL
    • グラニュー糖100g
    • 塩1g
  • もちお好みで

つくり方

  • 1

    小豆と分量外の水をなべに入れて渋抜きをする。
    （沸騰してから5分程度）

  • 2

    内なべに羽根をセットし、1の小豆とAを入れる。

  • 3

    内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

  • 4

    「キッチンポケット」アプリの「ぜんざい」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みで焼いたもちを入れる。

  • このレシピは圧力をかけるメニューです。
  • 熱々はさらっと、冷めるととろみがついた状態に変わります。お好みのタイミングでお召し上がりください。
  • もちの代わりに、ゆでたさつまいもやかぼちゃを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
  • 「減圧中」の表示が出ているときは、圧力がかかっているため、ふたは開けられません。
  • このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）

【お願い】
材料や調味液の量、および作り方は、レシピの記載を必ず守ってください。
量が多くなるとふきこぼれる場合があります。