焼きうどん

パナソニックのオートクッカーでつくる、焼きうどんのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安：約10分

焼きうどん

材料（2人分）

  • 豚バラ薄切り肉（3cm幅）100g
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • キャベツ（3cm角）100g
  • にんじん（細切り）50g
  • ピーマン（7mm幅の細切り）30g
  • チルドうどん（ゆで）2玉
  • 【A】
    • サラダ油大さじ1
    • しょうゆ大さじ1 1/2
    • 砂糖小さじ1
    • 顆粒中華風スープの素小さじ1
  • 【仕上げ】
    • かつお節お好みで
    • 青のりお好みで

つくり方

  • 1

    肉に塩、こしょうをまぶす。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、1を重ならないようになべ底に広げ、その上に野菜を順に入れる。

  • 3

    2の上にうどんを入れ、麺全体にAをかけ、さいばしでうどんをほぐす。

  • 4

    内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

  • 5

    「キッチンポケット」アプリの「焼きうどん」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 6

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みでかつお節、青のりを振りかける。

  • 麺がほぐれにくい場合は、レンジで温めるとほぐしやすくなります。
    （目安:1玉につき600Wで30秒）
  • 冷凍うどんを使用する場合は、必ず解凍してから使用してください。