米粉カレー
パナソニックのオートクッカーでつくる、米粉カレーのレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。パソコン・タブレットでご覧いただいている方は、ページ下部のQRコードをスマホで読み込んでください。
総調理時間の目安：約35分
材料（4人分）
- たまねぎ（2cm幅のくし切り）中1個（190g）
- にんじん（2～3cmの乱切り）中1/2個（90g）
- じゃがいも（2～3cm角）中1 1/3個（200g）
- 豚ロース薄切り肉（3cm幅）200g
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A
- 米粉大さじ4
- カレー粉大さじ1 1/2
- ココアパウダー（無糖）小さじ2
- 塩小さじ1/3（2g）
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B
- 砂糖大さじ1 1/3
- おろしにんにく小さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- みそ大さじ2
- トマトケチャップ大さじ1
- ウスターソース大さじ1 1/3
- ローリエ1枚
- 水400mL
つくり方
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1
肉をビニール袋に入れて、Aを全体的にまぶしておく。
・Aの粉類は余ります。
余りは2で使用するので残しておいてください。 -
2
内なべに羽根をセットし、野菜を半量、1の肉を半量広げて内なべに入れ、残りの野菜、肉を広げて入れたら、1で余ったA、Bを順に入れる。
・1で余ったAは必ず全体にかかるように入れてください。
均等に入れないと、ダマになる場合があります。 -
3
内なべを本体に入れ、ふたを閉める。
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4
「キッチンポケット」アプリの「米粉カレー」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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5
できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。
- このレシピは予約ができます。
- このレシピは乳・小麦などの特定原材料を使用していませんが、使用する食品に含まれるアレルゲンはメーカーによって異なる場合があります。
表示の原材料を必ず確認してからご使用ください。 - お好みでカレー粉を増減してください。
増やすとよりスパイシーに、減らすとよりマイルドに仕上がります。 - 長時間の予約調理（目安:8時間以上）は、水分がでてとろみが減るため、お好みで水を減らすことをおすすめします。
（約50mL減らす） - このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）
