【株式会社ロッテ監修】雪見だいふくのもちもちプリン

パナソニックのオートクッカーでつくる、【株式会社ロッテ監修】雪見だいふくのもちもちプリンのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカービストロ NF-AC1000、オートクッカービストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
 NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安：約45分

材料（4個分）

【卵液】
- 牛乳300mL
- 砂糖大さじ3
- 卵（M寸）2個
【鍋に入れる】
- 水（常温）1500mL
【作業時あと入れ】
- ロッテ「雪見だいふく」4個

つくり方

1

【卵液を作る】
牛乳に砂糖を加えてよく溶かし、溶きほぐした卵に入れて、混ぜ合わせ、裏ごし器でこす。
2

1の卵液を耐熱容器に等分して入れる。
3

【オートクッカーで調理】
内なべに蒸し板を入れ、2を中心に寄せて並べ、水を入れる。
4

内なべを本体に入れ、ふたを閉める。
5

「キッチンポケット」アプリの「雪見だいふくのもちもちプリン」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
6

ブザーが鳴ったらふたを開け、プリンの上に「雪見だいふく」をのせて、再びふたを閉めて、【START】を押す。
（作業は調理終了の約7分前です。）

・容器が熱くなっています。
やけどに注意してください。
7

できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

このレシピは低温調理のメニューです。
このレシピは調理の途中で作業が必要です。
（作業は調理終了の約7分前です。）
耐熱容器のサイズの目安：高さ約6cm以下、直径約7cmの物をご使用ください。
卵は室温に戻す必要はありません。
卵は新鮮な物を使い、その日のうちに食べきってください。
ロッテ「雪見だいふく」の商品詳細はこちら。