【株式会社日清製粉ウェルナ監修】日清 マジサクット油で揚げないから揚げ

パナソニックのオートクッカーでつくる、【株式会社日清製粉ウェルナ監修】日清 マジサクット油で揚げないから揚げのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安:約15分

【株式会社日清製粉ウェルナ監修】日清 マジサクット油で揚げないから揚げ

材料(250g)

  • サラダ油大さじ2
  • 鶏もも肉(皮付き/約3cm角/1個約25g)約10個(250g)
  • 「日清 マジサクット 油で揚げないから揚げ粉」1/2袋(30g)
  • 【仕上げ】
    • レモン(くし切り)お好みで
    • サニーレタスお好みで

つくり方

  • 1

    クッキングペーパーなどで水けをふき取った鶏もも肉に「日清 マジサクット 油で揚げないから揚げ粉」の裏面に記載されている作り方の手順に則って、から揚げ粉をまぶし、5分間おく。
    ※から揚げ粉は開封前によく振ってからご使用ください。

    ・から揚げ粉を肉全体に押し付けるようにしてください。
    から揚げ粉の付き方が不十分な場合、衣がはがれやすくなります。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、サラダ油を入れ、1を重ならないようにして並べる。

  • 3

    内なべを本体に入れてふたを閉める。

  • 4

    「キッチンポケット」アプリの「日清 マジサクット油で揚げないから揚げ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったら油はねに気をつけながらゆっくりとふたを開け、お好みでレモンとサニーレタスを添える。

    ・できあがり時は油がはねることがあります。その場合は、油はねが収まるまで調理物の取り出しはお控えください。

  • 加熱が足りない場合は、焼き色の薄い面を下にして加熱延長してください。
    その場合、ふたを閉める前に内ふたにたまった水分を必ずふき取ってください。
    内ふたのパッキンに水滴がたまり、その状態でふたを閉めると水滴が内なべに入り、油がとびはねるおそれがあります。
  • 鶏肉の水けのふき取りが不十分な場合やサイズが小さすぎる場合は衣がはがれやすくなります。
  • 鶏むね肉や鶏ささ身は衣がはがれやすいため、オートクッカーの場合はおすすめしません。
  • 「日清 マジサクット 油で揚げないから揚げ粉」商品ページへリンク