【株式会社日清製粉ウェルナ監修】「日清 から揚げ粉」で作るから揚げ

パナソニックのオートクッカーでつくる、【株式会社日清製粉ウェルナ監修】「日清 から揚げ粉」で作るから揚げのレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安:約10分

【株式会社日清製粉ウェルナ監修】「日清 から揚げ粉」で作るから揚げ

材料(250g)

  • サラダ油大さじ4
  • 鶏もも肉(皮付き/約4cm角/1個約30g)約8~9個(250g)
  • 「日清 から揚げ粉」25g
  • 【仕上げ】
    • レモン(くし切り)お好みで
    • ベビーリーフお好みで

つくり方

  • 1

    クッキングペーパーなどで水けをふき取った鶏もも肉に「日清 から揚げ粉」をよくまぶし、しっとりなじむまで3分間おく。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、サラダ油を入れ、1を重ならないようにして並べる。

  • 3

    内なべを本体に入れてふたを閉める。

  • 4

    「キッチンポケット」アプリの「「日清 から揚げ粉」で作るから揚げ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったら油はねに気をつけながらゆっくりとふたを開け、お好みでレモンとベビーリーフを添える。

    ・できあがり時は油がはねることがあります。その場合は、油はねが収まるまで調理物の取り出しはお控えください。

  • 加熱が足りない場合は、加熱延長をしてください。
    その場合、ふたを閉める前に、内ふたにたまった水分をふき取ってください。
    内ふたのパッキンに水滴がたまり、その状態でふたを閉めると水滴が内なべに入り、油がとびはねるおそれがあります。
  • 鶏むね肉や鶏ささ身も調理できますが、仕上がりは変わります。
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