かぼちゃのそぼろ煮

パナソニックのオートクッカーでつくる、かぼちゃのそぼろ煮のレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安：約30分

かぼちゃのそぼろ煮

材料（4人分）

  • かぼちゃ（皮のかたい所はむき、3～4cm角）中1/2個（430g）
  • 鶏ひき肉（もも）100g
  • A
    • 水200mL
    • しょうゆ大さじ2
    • 砂糖大さじ2
    • 酒大さじ1
    • みりん大さじ2 1/2
    • おろししょうが小さじ1

つくり方

  • 1

    内なべに羽根をセットし、かぼちゃ、軽くほぐした鶏ひき肉を入れ、混ぜ合わせたAを入れる。

  • 2

    内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

  • 3

    「キッチンポケット」アプリの「かぼちゃのそぼろ煮」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 4

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

  • とろみを付ける場合は、かたくり粉9g、水45mLを合わせて水溶きかたくり粉を作り、内なべにまわし入れ、かぼちゃがくずれないようにヘラなどでやさしく混ぜてから、手動→加熱→中→混ぜない→1～2分→【START】加熱してください。
  • このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）