大分ご当地 にら豚

パナソニックのオートクッカーでつくる、大分ご当地 にら豚のレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安：約10分

大分ご当地 にら豚

材料（2人分）

  • サラダ油大さじ1
  • 豚バラ薄切り肉（4cm幅）150g
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • キャベツ（長さ5～6cm、1cm幅）200g
  • 【作業時あと入れ】
    • にら（4cm幅）100g
    • 酒小さじ1
    • 砂糖大さじ1
    • しょうゆ大さじ1 2/3
    • おろしにんにく小さじ1
  • 【仕上げ】
    • 一味とうがらしお好みで

つくり方

  • 1

    肉に塩、こしょうをまぶす。

  • 2

    内なべに羽根をセットし、サラダ油を入れて、1を重ならないようになべ底に広げ、その上にキャベツを入れる。

  • 3

    内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

  • 4

    「キッチンポケット」アプリの「大分ご当地 にら豚」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 5

    ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、にら、混ぜ合わせた調味液を加え、再びふたを閉めて、【START】を押す。
    （作業は調理終了の約1分前です。）

  • 6

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、お好みで一味とうがらしを振りかける。

  • このレシピは調理の途中で作業が必要です。
    （作業は調理終了の約1分前です。）