青森ご当地 せんべい汁

パナソニックのオートクッカーでつくる、青森ご当地 せんべい汁のレシピをご紹介します。

このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ

総調理時間の目安：約30分

青森ご当地 せんべい汁

材料（4人分）

  • 鶏もも肉（2～3cm角）300g
  • ごぼう（ささがき）中1/2本（90g）
  • にんじん（2～3mm幅の半月）中1/2本（90g）
  • しらたき（ざく切り）100g
  • しいたけ（4等分）4枚
  • A
    • だし汁900mL
    • しょうゆ大さじ1 1/2
    • みりん大さじ1
    • 酒大さじ1
    • 塩小さじ1
  • 【作業時あと入れ】
    • 白ねぎ（7mm幅の斜め切り）中1本（60g）
    • キャベツ（3cm角）40g
    • 鍋用せんべい（4等分に割る）6枚

つくり方

  • 1

    内なべに羽根をセットし、具材を順に入れ、混ぜ合わせたAを入れる。

  • 2

    内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

  • 3

    「キッチンポケット」アプリの「青森ご当地 せんべい汁」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

  • 4

    ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、白ねぎ、キャベツ、鍋用せんべいを入れ、再びふたを閉めて、【START】を押す。
    （作業は調理終了の約5分前です。）

  • 5

    できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

  • このレシピは調理の途中で作業が必要です。
    （作業は調理終了の約5分前です。）
  • このレシピは調理完了後、自動で保温されます。（3時間まで）