料理家 ぐっち夫婦監修 冷凍鶏肉と温泉卵の親子丼
パナソニックのオートクッカーでつくる
【料理家 ぐっち夫婦監修】冷凍鶏肉と温泉卵の親子丼のレシピをご紹介します。
調理時間：約 20分
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
スマートフォンでご覧いただいている方は、アプリを立ち上げてご覧ください。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ
材料
2人分- 鶏もも肉（皮付き/3～5cm角/1個30g） 300g
- たまねぎ（7～8mm幅の薄切り） 1/2個（100g）
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A
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
- 水 大さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
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【仕上げ】
- あたたかいごはん 400g
- 温泉卵 2個
- みつば（ざく切り） 適量
- 七味とうがらし お好みで
つくり方
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1
指定サイズに切った鶏肉を冷凍保存袋に入れ、1つの塊が約150g、縦×横×厚みが約14cm×7cm×2cmになるように２つ以上に分割して冷凍する。
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2
【下準備】
オートクッカーで「温泉卵」を作っておく。
・キッチンポケットアプリで「温泉卵」を検索し、オートクッカーへ送信してください。 -
3
内なべに羽根をセットし、冷凍の鶏肉を冷凍保存袋から取り出し内なべに入れ、たまねぎを入れ、混ぜ合わせたAをまわしかける。
・鶏肉は必ず内なべの底に均等に入れてください。
冷凍サイズが大きく、鍋に入れると斜めになる場合は、袋の上から流水で流し、なべ底に入るサイズに小さくしてから入れるようにしてください。 -
4
写真のように斜めに立てかけるサイズは入れないでください。
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5
内なべを本体に入れ、ふたを閉める。
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6
「キッチンポケット」アプリの「冷凍鶏肉と温泉卵の親子丼」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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7
できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。
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8
器にごはんを盛り、5をのせ、温泉卵をトッピングする。
みつばを添え、お好みで七味とうがらしを振る。