料理家 ぐっち夫婦監修 ガーリックシュリンプ
パナソニックのオートクッカーでつくる
【料理家 ぐっち夫婦監修】ガーリックシュリンプのレシピをご紹介します。
調理時間：約 10分
このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000、オートクッカー ビストロ NF-AC700 を使用して作成しています。
「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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NF-AC1000アプリページ
NF-AC700アプリページ
材料
2人分- バナメイエビ（殻付き） 200g
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A
- にんにく（みじん切り） 1片
- オリーブ油 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適量
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【作業時あと入れB】
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- レモン汁 小さじ2
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【仕上げ】
- パセリ（みじん切り） 適量
- レモン（くし切り） 適量
つくり方
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1
えびは塩小さじ1/2（分量外）で軽くもみ込んでぬめりを取り、水で洗い流した後、水けをしっかりとふき取る。
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2
1を殻付きのまま、キッチンばさみで背に沿って切り込みを入れ、背わたを取る。
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3
2にAをあえる。
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4
内なべに羽根をセットし、3を重ならないようにして並べる。
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5
内なべを本体に入れ、ふたを閉める。
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6
「キッチンポケット」アプリの「ガーリックシュリンプ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
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7
ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、混ぜ合わせたBを入れ、再びふたを閉めて、【START】を押す。
（作業は調理終了の約1分前です。） -
8
できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、パセリを振りかけ、レモンを添える。