栗原心平さん監修 鶏肉と厚揚げのアドボ風
パナソニックのスチームオーブンレンジでつくる
【栗原心平さん監修】鶏肉と厚揚げのアドボ風のレシピをご紹介します。
このレシピは、パナソニックのスチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10E を使用して作成しています。
材料
4人分- 鶏もも肉（3cm角に切る） 300g
- 厚揚げ 100g
- 冷凍さやいんげん 50g
- にんにく 2片
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A（合わせておく）
- しょうゆ 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 酒 大さじ1
- かたくり粉 小さじ1
- あたたかいごはん 4人分
- サラダ菜 4枚
つくり方
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1
厚揚げは一口大に切る。
にんにくは縦半分に切る。 -
2
直径約25cmの耐熱のガラス製ボウルに肉、厚揚げ、冷凍さやいんげん、にんにくの順に入れる。Aをまわしかけ、全体をざっと混ぜ合わせる。
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3
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
（材料を入れたらすぐに加熱する） -
4
「キッチンポケット」アプリの「鶏肉と厚揚げのアドボ風」レシピより【Bistroへ送信】ボタンを押す。
その後、ビストロ本体の【スタート】ボタンを押す。 -
5
加熱後、底からよく混ぜる。
器に盛ったあたたかいごはんにかけ、サラダ菜を添える。