炊飯器の掃除は簡単！内ふたの洗い方など基本のお手入れ方法を解説

どんなに高性能の炊飯器でも、掃除をおろそかにすると期待していた炊き上がりにはなりません。炊飯器でお米を炊く際、炊飯器の中は水分とお米のでんぷん質で満たされ、でんぷん質を含んだ水分は炊飯器のさまざまな部品に付着します。部品を洗わずに放置するとでんぷん質を含んだ水分は汚れとして蓄積され、雑菌が繁殖する原因になります。つまり、おいしいごはんを食べるためには、炊飯器のこまめな掃除が欠かせないのです。

炊飯器を掃除する際は以下の道具を用意しましょう。

• やわらかいスポンジ
• 台所用中性洗剤
• 布やふきん
• 竹串、ようじ

やわらかいスポンジと台所用中性洗剤は炊飯器の部品を洗う際に使用し、布やふきんは洗った部品の水気をふき取る時や水に濡れると故障の原因となる本体などを拭く際に使います。そして、竹串やようじは内ふたの穴の汚れを取り除く際に便利なアイテムです。

なお、炊飯器の掃除道具として避けるべきは、金属たわしやナイロンたわし、スポンジの研磨部分です。理由はこれらの掃除道具で内釜を洗うとフッ素加工が摩耗して、はがれてしまう恐れがあるからです。また、ベンジンやシンナー、磨き粉、漂白剤、除菌アルコール、食器洗い乾燥機、食器乾燥機の使用も避けるようにしてください。^※1

この際、内釜は内面のフッ素加工がはがれる恐れがあるため、洗いおけ代わりに使わないでください。また、ふた加熱板の穴にごはん粒などが詰まっている場合には、竹串やようじを使って取り除きましょう。

炊飯器の底面にある吸気口と排気口は見落としがちですが、ホコリやごみがたまりやすい箇所です。そのため、IHジャー炊飯器、電子ジャー炊飯器（マイコンジャー炊飯器）ともに月1回程度を目安に確認して、汚れている時は掃除機や綿棒、ふきんなどを使ってホコリやごみを取り除きましょう。

日常のお手入れをしても炊飯器のニオイが気になる場合には、炊飯器の「お手入れ機能」を使用したお手入れ方法がおすすめです^※1。

1. 内釜に水を入れる（水の量は取扱説明書をご確認ください）
2. コース選択ボタンで「お手入れ機能」を選び、炊飯ボタン（スタートボタン）を押す
3. 約30分後に終了音が鳴るので、取消ボタンを押す
4. 内釜と中のお湯が十分に冷めたことを確認し、お湯を捨てる
   ※やけどには十分ご注意ください
5. 内釜、ふた加熱板などの部品を水洗いし、十分に水気をふき取る

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CLUB Panasonicについては、以下の記事でも紹介しています。

おいしいごはんを食べるために炊飯器の掃除は欠かせません。しかも炊飯器のこまめな掃除は、炊飯器を長く使用するためにもとても重要な作業です。
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