こだわりの冷凍・冷却機能冷凍が変わると
生活がラクに変わる
生活スタイル・用途に合わせて、冷凍・冷却機能を使い分けできる
保存はすばやく、調理は時短に
かしこく買い物をして、食品を上手に保存して、手間なくおいしく食べきりたい。
そんな想いにパナソニック冷蔵庫の冷凍・冷却機能が応えます。
• このページはNR-F55HY3を中心にご説明しています。
• 機種によって、対応している機能や部屋の位置が異なります。詳しくは各機能の詳細ページをご確認ください。
*魚や肉類などがサクッと切れます。食品の種類や量、冷却時間などにより効果は異なります。
**実験条件:60℃のご飯150gをお弁当箱に入れて、フタを閉めずに「冷ます」3分冷却。ご飯の温度が25℃以下に到達(当社測定)。
***当社調べ。保存状況や食品の種類・状態や量、保存する前の食品の状況によって、効果が異なります。
冷凍食品は
温度変化から食品を守る
「霜つき抑制冷凍」で保存
冷凍食品は、冷凍室に保存していると引き出しの開閉時の温度変化によって霜がついてしまいます。
上段ケースカバーと霜つき抑制運転で保存中の温度変化から食品を守ります。
冷凍食品の霜つきを抑えて、おいしく保存*※1。
*当社調べ。保存状況や食品の種類・状態や量、保存する前の食品の状況によって、効果が異なります。
• 機種によって効果が異なります。
ごはんは「熱いまま急速冷凍」で
水分を保っておいしく保存※2
食べきれなかったごはんは、ラップに包んで小分けに。
クーリングアシストルームに入れて急速冷凍。アツアツ※3ごはんもそのまま冷凍できます。
電子レンジで解凍後も、ふっくらごはんが食べられます。
つくりたてのお弁当などすぐ冷ましたいものは
「あら熱取り急速冷却」を使って時短
つくりたてのお弁当、すぐにはカバンに入れらないけど、忙しい朝は冷めるのを待っている時間がもったいない。
クーリングアシストルームに入れて急速冷却。できたてでまだ熱い※3お弁当も、そのまま入れて約3分※4ほどで冷ませます。
冷ます時間が少なく済むので、カバンにすぐ入れられて、家を出るまでの時間を短縮できます。
今日買って今週使う予定のお肉やお魚は
「サクッと切れる微凍結(パーシャル)」で保存
• 魚や肉類などがサクッと切れます。食品の種類や量、冷却時間などにより効果は異なります。
買ってきた日に使う、数日の間に使う予定のお肉やお魚は「サクッと切れる微凍結」で保存しましょう。
完全に凍らない、約ー3℃の微凍結で食品をチルドより長く新鮮保存※5します。
解凍いらずで、切ったりはがしたりできるから、調理がラクに。
今晩使いたいから解凍しなきゃ!
そんなときは「パーシャル半解凍」で
❶冷凍保存していた食品を解凍するとき、パーシャル室に入れて半解凍状態に。
❷その日使いたい分だけを調理。全部使い切らなくても大丈夫。
❸使わなかった分は、パーシャル室に戻して、「サクッと切れる微凍結」で約7日間保存できます※6。
• このページはNR-F55HY3を中心にご説明しています。
• 画像はイメージです。
※オープン価格商品の価格は販売店にお問い合わせください。
• 製品の定格およびデザインは改善等のため予告なく変更する場合があります。
• 製品の色はご使用のスマートフォン、ディスプレイ、タブレットの種類や設定により実際の色と若干異なります。また、見る角度や照明、床や周囲の色調などにより色のイメージは掲載写真とは見え方が異なります。お買い求めの際は店頭でお確かめください。
※1 実験条件:牛ステーキ肉(もも肉)150gをプラスチックパックに入れ、90日間保存。周囲温度25℃、扉開閉なし(当社測定)。
※2 実験条件:炊飯後のご飯150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍。凍結後、冷凍室で10日間保存。電子レンジで加熱(当社測定)。
※3 温かい食材を保存するときは、約70℃を目安に入れてください。
※4 実験条件:60℃のご飯150gをお弁当箱に入れて、フタを閉めずに「冷ます」3分冷却。ご飯の温度が25℃以下に到達(当社測定)。
※5 試験依頼先:(株)テクノサイエンス●試験方法:周囲温度25℃、設定温度:パーシャル「中」設定●保鮮の対象部分:パーシャル室●対象食品:豚ロース肉、豚バラ肉、包装状態:ラップ●試験結果:14日保存後の生菌数が10⁷ 未満●試験番号:豚ロース肉(成績書No.19021688-002)、豚バラ肉(成績書No.19021738-002)●対象食品: 鶏もも肉、牛ミンチ肉、鶏ミンチ肉、加熱後の作り置き食品(カレー、ミートソース、肉じゃが、ひじきの煮物、きんぴらごぼう)、加熱前の下ごしらえした食品(ハンバーグ)、包装状態:肉とハンバーグはラップ/それ以外は密閉容器●試験結果:10日保存後の生菌数が10⁷ 未満●試験番号:鶏もも肉(成績書No.19021723-002)、牛ミンチ肉(成績書No.19021669-002)、鶏ミンチ肉(成績書No.19021326-004)、加熱後の作り置き食品(成績書No.19021517-002)、加熱前の下ごしらえした食品(成績書No.20020516-002)●対象食品:イワシ一尾、包装状態:市販トレイ(ラップ)●試験結果:7日保存後のイワシのK値17.7%(初期値11.3%)。●K値とは主に魚の鮮度を表す指標です。値が低いほど鮮度が良く、一般に20%以下ではお刺身などの生食が可能とされます。●運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。●賞味期限・消費期限を延ばす効果はありません。
※6 試験依頼先:(株)テクノサイエンス●試験方法:周囲温度25℃、設定温度 パーシャル「中」設定、「パーシャル半解凍」モードにて運転●保鮮の対象部分:パーシャル/チルド切替室●対象食品:サーモン、包装状態ラップ●試験結果:「パーシャル半解凍」モード運転後、7日間保存後の生菌数が10⁷ 未満●試験番号:成績書No. 24020119-003。