食品別 微凍結パーシャル保存大分類表
「微凍結パーシャル」での食品ごとの保存日数の目安にご活用ください。
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保存方法による日数の違い
肉
牛・豚肉
ミンチ
ウインナー・ベーコン・ソーセージ
魚
生の一尾魚（イワシ）
生の切り身魚（生さけ）
鶏肉
・ブロック肉：約10日
・もも肉：約10日
豚肉・牛肉
・こま切れ肉：約10日
・ブロック肉：約14日
・ステーキ肉：約14日
・スライス肉：約14日
ミンチ肉
約10日
加工肉
・ウインナー、ソーセージ、ベーコン：約14日
一尾魚
・イワシ：約7日間
サク
・サーモン：約7日
カレー・シチュー
約10日
ミートソース
約10日
肉じゃが
約10日
ひじきの煮物
約10日
ハンバーグのたね
約10日
パーシャル室の食品保存方法
パーシャル室へ保存するときは、ラップやフリーザーバッグに包み、重ねずに入れましょう。
パーシャルだけじゃない、
食品ごとに適した部屋へ
こんな食品は
冷凍、冷蔵、野菜室へ
もともと凍っているものや、微凍結すると状態が変化してしまうものは、それぞれ適した部屋でおいしく保存してください。
ただし、漬けものなどに使う場合に限り、生野菜のパーシャル保存もOK。
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