ミニトマトのハニーレモンシャーベット
パーシャルだと、ちょうどいいかたさのシャーベットになります。
このレシピは、パナソニック製 冷凍冷蔵庫の「パーシャル」機能を使用して作成しています。
材料（4人分）
- ミニトマト16個
- はちみつ大さじ1 1/2
- レモン汁大さじ1 1/2
- ハーブソルト小さじ1/4
つくり方
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1
ミニトマトはガクを取る。ガクの反対側の皮につまようじで一ヵ所小さな穴を開ける。 沸騰した湯にさっとくぐらせ、水につけて皮をむく。（皮むきが面倒な場合は半分にカットする）
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2
冷凍用保存袋にミニトマトを入れ、はちみつ、レモン汁、ハーブソルトを加えてからめる。
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3
2をパーシャル【強】で約24時間冷やす。
出典：Panasonic