かぶのゆかり漬けサラダ

サラダ油を加えることで、ゆかりの味がまろやかになります。

このレシピは、パナソニック製 冷凍冷蔵庫の「パーシャル」機能を使用して作成しています。

かぶのゆかり漬けサラダ

材料(4人分)

かぶ3~4個
ゆかり小さじ1
A
大さじ1
サラダ油大さじ1
砂糖小さじ1
小さじ1/4

つくり方

  • 1

    かぶは7~8mm厚さの薄切りにする。

  • 2

    ファスナー付き保存袋にAを混ぜ合わせ、かぶ、ゆかりを入れる。パーシャル室に入れ、15~30分おく(残った場合は冷蔵室で保存する)。

    出典:Como