たたききゅうりのナムル

冷やしておいしい王道の味!

このレシピは、パナソニック製 冷凍冷蔵庫の「パーシャル」機能を使用して作成しています。

たたききゅうりのナムル

材料(4人分)

きゅうり3本
A
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ1~2
小さじ1/4
おろしにんにく(お好み)少々

つくり方

  • 1

    きゅうりはすりこぎなどでたたき、3~4cm長さに切る。

  • 2

    ファスナー付き保存袋にAを混ぜ合わせ、きゅうりを入れて全体を軽くふり、口を閉じる。パーシャル室に入れ、30分〜1時間おく(残った場合は冷蔵室で保存する)。

    出典:Como