Panasonic Cooking

スパイシーチキン

スパイスの香りが食欲をそそります。

この商品は、パナソニックのロティサリーグリル＆スモークNB-RDX100を使用して作成しています。 材料の漬け込みをする場合、室温が高いときや一晩おくときは冷蔵庫に入れてください。

スパイシーチキン

材料（1回分）

鶏むね肉2枚（1枚250～300g）
A
塩小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1
ケチャップ大さじ1 1/2
ウスターソース大さじ1 1/2
カレー粉大さじ1/2
はちみつ小さじ1
酢大さじ1
オレガノ（あれば）小さじ１
クミンパウダー（あれば）小さじ1/2
レモン、ライムなど適宜

つくり方

  • 1

    鶏肉にAをもみ込む。（1時間～一晩おいても可）

  • 2

    皮目が外側にくるように向かい合わせにしてロティかごに入れる。

  • 3

    【ロティ・220℃】で50分焼く。中心に竹串を刺して、透明な肉汁が出ればOK。赤い汁が出るようなら、5～10分追加焼きをする。

出典：Panasonic