Panasonic Cooking

パープルセビーチェ

ハイパワーミキサーを使用することで、ピンク色の鮮やかなドレッシングがつくれます。

このレシピは、パナソニックのハイパワーミキサーMX-XE901を使用して作成しています。

パープルセビーチェ

材料（4人分）

紫キャベツ120g
たい（切り身）150g
A
赤たまねぎ70g
ワインビネガー（赤）90mL
オリーブオイル30mL
ライム果汁1/2個分
塩、こしょう少々
パクチー（刻む）適量

つくり方

  • 1

    紫キャベツはせん切りにする。たいは一口大に切る。

  • 2

    Aをハンドブレンダーアタッチメントで形がなくなるまでかくはんする。

  • 3

    すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

出典：Panasonic