パンパフェ

ふわふわのパン・ド・ミで、しあわせなスイーツタイム。

このレシピは、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX4、SD-MT4とオーブントースタービストロ NT-D700を使用して作成しています。
材料の「大1」「小1」は、ホームベーカリーに付属の「大スプーン1杯」「小スプーン1杯」の意味です。「小さじ」「大さじ」は市販の計量スプーンのことです。

「おうち乃が美」とは…乃が美が家庭のホームベーカリーでつくることができるように提案した「生」食パンです。乃が美の高級「生」食パンのレシピとは異なります。※ 乃が美の高級「生」食パンレシピは公表しておりません。

材料（1回分）

※SD-MDX102、SD-MT3、SD-MDX101、SD-MT2の機種で焼くときは分量はそのままで【パン・ド・ミ（焼き色淡）】で焼いてください。※「パン・ド・ミ」を搭載した上記以外の機種で焼くときは、強力粉と水をそれぞれ20g減らしたうえ【パン・ド・ミ（焼き色淡）】で焼いてください。

【パン・ド・ミ（おうち乃が美）】

強力粉（イーグル）250g

無塩バター（よつ葉乳業）15g

三温糖35g

塩（ぬちまーす）5g（小1）

生クリーム（乳脂肪分35%）40g

水 ※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10g減らして使う。160g

ドライイースト（サフインスタントドライイースト金）1.4g（小1/2）

【トッピング】

生クリーム適量

お好みのフルーツ（バナナ、マンゴーなど）適量

バニラアイス適量

クラッシュアーモンド適量

ミント適量

チョコレートソース適量

1

【ホームベーカリーで「おうち乃が美」をつくる】
パン羽根をセットしたパンケースに材料Aを入れ、本体にセットする。

（「パン・ド・ミ」コースで作る際、予約タイマーは使用しないでください）
2

イースト容器にドライイーストを入れる。
3

【リッチパン・ド・ミ】【焼き色：標準】を選び、スタートする。
4

ピッピッと鳴ったら【取消】を押してパンケースを取り出し、2分程度冷ましてからパンを取り出す。
5

【トッピングする】
おうち乃が美を半分にカットし、中身をくり抜いて器をつくる。くり抜いた中身は小さな角切りにして、オーブントースター【あつぎりトースト】【焼き色：2】で焼く。
★冷凍した食パンを使用する場合は、【冷凍あつぎりトースト】モードで焼いてください。
6

5でつくったパンの器に角切りトーストを入れて、生クリーム、バナナ、マンゴー、バニラアイス、クラッシュアーモンド、ミントを盛り付け、チョコレートソースをお好みでかける。

出典：Panasonic