【MAYAさん監修】自家製冷凍 明太子パスタ

つくり方

• 1

  明太子は薄皮を取る。

• 2

  小さめのフライパンにAを入れ、中火でひと煮立ちさせる。

• 3

  スパゲティを表示より1分短くゆでて水けをきり、冷ましながらサラダ油であえる。

• 4

  3をふた付きの保存容器に入れる。
  クッキングシートの真ん中を少しくぼませてスパゲティの上に重ね、くぼみ部分に2を入れてふたをする。

• 5

  「はやうま冷凍（急凍）」で60分急凍する。

• 6

  急凍後は冷凍室で保存する。

• 7

  食べる前日に冷蔵室に移して解凍し、600Wの電子レンジで約2～3分温める。お好みで刻みのりをかける。