【栃木県】つぶつぶいちごのヨーグルトスムージー
ミキサーいらずで簡単に作れる、いちごとヨーグルトの酸味でさっぱりおいしいスムージー。
半解凍にしたいちごを保存袋で揉みつぶしながらヨーグルトや牛乳を入れて作ります。
このレシピは、パナソニック製 冷凍冷蔵庫の「クーリングアシスト機能（はやうま冷凍・冷却）」を使用して作成しています。食品の量や種類・調理の仕方、食品の入れ方によって、急冷や急凍が不十分な場合がありますので、ご注意ください。
材料（2人分）
- はやうま冷凍したいちご（へたを除き2等分）8個（120g）
- ヨーグルト（無糖）200g
- 牛乳100cc
- 砂糖大さじ1
つくり方
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1
【下ごしらえ／いちごを切って冷凍保存する】
いちごはヘタを取り除き、2等分にする。アルミのバットにラップを敷いていちごを並べ、クーリングアシストルームで45分【急凍（はやうま冷凍）】する。冷凍用保存袋に移し、通常の冷凍室で保存する。 -
2
【スムージーをつくる】
はやうま冷凍したいちごは冷蔵庫に入れて半解凍し、手でもみつぶす。 -
3
ヨーグルト、砂糖を加えてもみ混ぜ、牛乳を加えてもみ混ぜる。