うま冷えプレートNY-PC1

うま冷えプレート NY-PC1

うま冷えプレートのメインビジュアルです。 うま冷えプレートのメインビジュアルです。

「冷たい鍋敷き」のように使えて、冷製の食事をつめたく、おいしく。冷ます調理でも活躍します。

*使用時は冷凍室で24時間以上冷やしてご使用ください。
*日本産業規格(JIS C 9607)に定められた冷凍記号がスリースター以上の冷凍室を使用してください。

動画でチェック

冷たい鍋敷きのように使え、冷製の食事などをおいしく冷やす 「うま冷えプレート」篇

冷蔵庫用別売ツール
冷やす料理&調理に使える -うま冷えプレート-

ひんやり、おいしく

冷製料理や生鮮食品などの冷たさを食卓でもキープ。

あら熱を取る

あら熱取りを時短でき、ゆとりを生み出します。

*耐熱温度75℃

冷やしながら調理

生クリームやハンバーグのたねなどを冷やしながら調理できます。

冷製料理や生鮮食品の冷たさを食卓でもキープ

生ハムの下にうま冷えプレートを敷いている画像です。

生ハムに

刺身の下にうま冷えプレートを敷いている画像です。

生春巻きに

そうめんの下にうま冷えプレートを敷いている画像です。

そうめんに

ゼリーの下にうま冷えプレートを敷いている画像です。

ゼリーに

あら熱取りの時短に

お弁当の下にうま冷えプレートを敷いている画像です。

お弁当のあら熱取りに

炒めた玉ねぎの下にうま冷えプレートを敷いている画像です。

炒めた玉ねぎのあら熱取りに

小分けにしたごはんをうま冷えプレートの上で冷ましている画像です。

ごはんを冷凍する前に

うま冷えプレートの上ですし飯を作っている画像です。

すし飯作りに

うま冷えプレートの冷やし方

うま冷えプレートを冷凍室にしまっている画像です。

プレートを冷凍室に保存するだけ!薄型のプレートなので、スペースをとりません。

*プレートを立てた状態で冷却することも可能です。

料理研究家 島本美由紀さんのおすすめ活用方法

ひんやり感をキープできる「うま冷えプレート」は食卓に出して使えるので、夏はもちろん、冬の暖房が効いた温かい部屋でも活躍してくれます。私はひんやりおつまみを数種並べた晩酌がお気に入り。最後までおつまみがぬるくならず、おいしくいただけます。
また、調理時に役立つシーンもたくさん。たとえばポテトサラダは、じゃがいもをゆでてつぶしたあと、「うま冷えプレート」で粗熱を取れば、調味料を素早く加えることができて、時短に。カレーやミートソース、煮ものなどを作り置きしたときには、「うま冷えプレート」なら、鍋ごとのせて素早く冷ませて便利です。鍋を冷蔵庫に入れるはずが、冷めるまで時間がかかるうちにしまい忘れた……なんてうっかりミスも軽減できます。

島本先生の写真です。

うま冷えプレートが活躍するおすすめレシピはこちら

ローストビーフの和風サラダ

「うま冷えプレート」が食卓で活躍!サラダのひんやり感をキープしてくれます。

ひんやりおつまみプレート

「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪

料理研究家 島本美由紀さんの写真です。

料理研究家 島本 美由紀さん

料理研究家。料理だけにとどまらず、ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー、食品保存&冷蔵庫収納アドバイザーと多彩な肩書を持つ。食品の冷凍保存についても知見が深く、手軽で便利な冷凍アイデアを多く発信している。雑誌、書籍、テレビを中心に幅広く活躍し、公式YouTube「島本美由紀のラク家事ちゃんねる」では、家事がラクになるアイデアを配信中。著書多数。

商品仕様

NY-PC1の画像です。

うま冷えプレート NY-PC1

  • 寸法:幅302×奥行219×高さ25 mm
  • 質量:1.2 kg

• 使用時は冷凍室で24時間以上冷やしてからご使用ください。
• 日本産業規格(JIS C 9607)に定められた冷凍記号がスリースター以上の冷凍室を使用してください。

※オープン価格(価格は販売店にお問い合わせください)
• 商品の色はご使用のスマートフォン、ディスプレイ、タブレットの種類や設定により実際の色と若干異なります。また、見る角度や照明、床や周囲の色調などにより色のイメージは掲載写真とは見え方が異なります。お買い求めの際は店頭でお確かめください。