スチーム機能


蒸し器なしでもメニューが広がる。たっぷりのスチームでおいしくふっくら
●このページはNE-UBS10A/BS9Aを中心に説明しています。
NEW 蒸し焼きメニュー
一度に4人分まで調理可能な麺とごはんメニューを搭載。
冷凍うどんもそのまま調理可能
冷凍うどんも解凍の手間なく、材料をのせるだけで、あとはビストロにおまかせ。うどんはスチームでふっくら、お肉はヒートグリル皿でこんがり焼きあがります。
調理例
たいめし

塩やきそば

彩りピラフ

NEW 冷凍ぎょうざもヒートグリル皿で美味しく焼き上げ
フライパンを使わず、ヒートグリル皿に並べてビストロにおまかせ。しっかり焼き目をつけて美味しく焼き上げます。


冷凍餃子の市場規模は、この10年で2倍となり、コロナ禍を経て、冷凍食品を食卓のメインでご利用いただく機会も増えております。
パナソニックのオーブンレンジ ビストロで、冷凍餃子が焼けると聞いてはじめは半信半疑でした。
ところが実際に試食してみて、大変おいしく焼き上がっていたので、とても驚きました。
お客様にとっては、火元に付きっきりにならずに、他の家事をしながら冷凍餃子をきれいに焼くことができるので、非常に魅力的だと思います。
今後も様々な冷凍食品がおいしく調理できれば、更に便利で豊
味の素冷凍食品株式会社 マーケティング本部
国内統括事業部 製品戦略部 リテールグループ長
多田 裕之介 様

高温スチームで上はふっくら、「ヒートグリル皿」で下はこんがり
【上部】
庫内にたっぷりのスチームを閉じ込めるから短時間で、蒸し器同様の蒸し上がり
【下部】
「ヒートグリル皿」が、下からのマイクロ波を吸収して、フライパンのようにアツアツに。そのまま裏面も焼き上げます。


ゆで卵&温泉卵もおまかせ*
難しい卵料理の火加減も自動で行います。殻のついたままの卵をヒートグリル皿にのせたら、あとは自動メニューにおまかせ。
●NE-UBS10A/BS9A/BS8A/BS6Aのみ
*自動メニュー、またはレシピブック・取扱説明書の該当メニューページに記載されている手動スチームのみ対応。
殻付き卵をヒートグリル皿に置いて、スタートボタンを押すだけ

絶妙な火加減で「ゆで卵」をおいしく

とろーり「温泉卵」もかんたん

スピードスチーム機構
庫内をヒートグリル皿で仕切り、限られた空間に短時間で高温スチームを集中的に噴射します。


ヘルシー調理※1や時短メニューも充実
余分な塩分・脂をカットしてヘルシーに
ヘルシー調理※1
魚はヒーターと過熱水蒸気の働きで、塩分を落としながら焼き上げます。余分な塩分をカットしてヘルシーに。
![減塩比較[塩ざけの場合] 自動メニュー[塩ざけ] 13.0%(※2)、自動メニュー[塩ざけ(減塩)] 25.6%(※2) 塩分を約2倍カット。減脂率比較[鶏の塩焼きの場合] フライパン調理21.6%(※2)、自動メニュー[鶏の塩焼き] 37.7%(※2) 脂も約1.7倍カット。](/range/feature/steam/220330/healthymenu_220330.jpg)
蒸し物や蒸し焼きが時短でできる
10分メニュー
ヘルシーな蒸し料理も、10分※3でおいしく仕上がる自動メニュー。

火加減いらずで料理に合わせてスチームを調整
さまざまな料理にあわせて、低温のスチームから高温の過熱水蒸気まで、量、噴射、タイミングをきめ細かくコントロールします。


5℃刻みで温度設定が可能
低温スチーム
60~95℃の間で5℃刻みに設定できます。漬け物も塩もみ不要ですばやく漬け込み。また、鶏ハムもしっとり仕上げます。
●NE-UBS10A/BS9A/BS8A/BS6Aのみ

金属製品ごとあたため可能
手動スチーム
金属製のザルや缶詰に入った食材、レトルト食品をそのままあたためOK。
レトルトカレーも、お皿に移すことなくあたためたり、ザルのまま温野菜を作ることもできます。
●手動スチーム以外ではあたためないでください。
●NE-UBS10A/BS9A/BS8A/BS6Aのみ

いつものトーストがさらにふんわり
スチームトースト
スチーム追加でふんわり焼き上げます。(加熱時間は通常トーストプラス約2分)

その他の特長
※1.一部の自動メニューに限ります。
※2.数値は当社換算値(加熱前と比較)。【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター【分析試験成績発行日および番号】2022年2月23日/第22012984001-0101号~第22012984002-0101号、第22012984004-0101号~第22012984008-0101号、第22012984012-0101号
※3.自動メニュー「10分メニュー」対応メニューにおいて、「10分」には下ごしらえなどの時間は含みません。
※4.(一社) 日本電機工業会(JEMA)「表示に関する自主基準(平成19年6月19日制定)」に準ずる。オーブンの240~300℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に230℃に切り換わります。
※5.通信環境や、使用状況によっては、ご利用になれない場合があります。●キッチンポケットアプリのインストールはAndroid™スマートフォンはGoogle Playで、iPhoneはAppStoreで可能です●キッチンポケットアプリは無料です。インストールおよびサービスのご利用には、通信費がかかります●常時インターネット接続が可能な環境が必要です●無線LANブロードバンドルーター(IEEE802.11b/g/n、周波数帯(2.4GHz帯)、暗号化方式WPA™(AES)/ WPA2™(AES)/ WPA3™(AES))が必要です。WEPのみ対応の機種はお使いいただけません。●すべての無線LANルーターについての動作保証はしていません。モバイルルーターの動作保証はしていません●Android™ およびGoogle Playは、Google LLCの商標または登録商標です●iPhoneは、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の商標です。iPhoneの商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています●App StoreはApple Inc.のサービスマークです。●キッチンポケットアプリの仕様やサービスは、予告なく変更・終了する場合があります。●QRコードは(株)デンソーウェーブの登録商標です。
※6.Android™ OSバージョン 8.0以上、iOSバージョン 13.0以上のスマートフォンでご利用になれます(2022年4月現在)。ただし、すべてのスマートフォンで、アプリの動作に保証を与えるものではありません。また、キッチンポケットアプリはタブレット端末では動作保証しておりません。