



おいしいごはんを炊くために
重要なのはお米に熱を行き渡らせること。
釜全体を加熱するIHの大火力に加えて
旨(うま)み熟成浸水※1と
備長炭釜の赤外線効果で
お米の甘みやうまみを引き出します。


大火力包み加熱で
お米のおいしさを引き出す


SR-N210Dの主な特長
商品紹介動画
釜全体を加熱する「大火力包み加熱」

大火力包み加熱
釜を包み込むように熱源を搭載。全面から加熱して、お米の芯まで熱を伝えて旨みを引き出します。

旨(うま)み熟成浸水※1
お米の旨み成分が生成される45℃~55℃の温度で前炊きすることで、お米の甘味にくわえて、旨みをしっかり引き出します。
高火力をお米に伝える「備長炭釜」

備長炭入りのコーティングを採用。軽くて丈夫な扱いやすい釜です。

備長炭は遠赤放射率が高いため、しっかりとお米の芯まで熱を伝えます。


毎日に便利なコース・メニュー
その日の状況やメニューに合わせて、
ピッタリのコースが選べます。

高速コース
忙しい日にも便利な高速コース。高速で浸水し、圧力を長めにかけることで、甘みと粘りを引き出し、最短27分でおいしく炊き上げます。

炊込みコース
手間のかかる炊込みごはんも、専用のコースで簡単に。また、もち米を使用したメニュー(赤飯、おこわ)も楽しめます。
食感炊き分け機能
お好みの食感やその日のメニューに合わせて、ふつう・かため・やわらかの3通りの食感に炊き分けられます。

普段の白ごはんは「ふつう」

ガパオライスは「かため」

リゾットは「やわらか」

うるおい保温(24時間)
最適な温度を保つようコントロールすることによってごはんのうるおいを保ち、時間が経ってもおいしさを持続させます。


使いやすく、お手入れもかんたん

直感的に操作しやすい操作部
直感的に操作できるシンプルな設計。使いやすく安心感のあるボタン式です。
お手入れパーツはたった2点

使用後のお手入れは、ふた加熱板と内釜の2点だけ。そのまま丸洗いすることができます。

片手で簡単に取り外せるワンタッチふた加熱板。

食洗機にも対応しているので、使用後のお手入れが簡単です。

お手入れしやすい、ステンレスクリアフレーム
フラットで拭きやすく、ステンレス素材なので汚れもサッと落としやすいです。
キッチン空間にも馴染みやすいシンプルデザイン
シンプルで洗練されたデザインで、どんなキッチンにも合わせやすい。炊飯器らしい安心感も感じられるデザインです。


炊き技機能比較

