はやうま冷凍のおいしさを実感 生産者の声

はやうま冷凍のおいしさを実感 生産者の声 はやうま冷凍のおいしさを実感 生産者の声

はやうま冷凍のおいしさを農家さんや漁師さんに試して頂きました!

ポケットマルシェ生産者の声

はやうま冷凍のおいしさをポケットマルシェの生産者の方に試して頂きました!

ポケットマルシェとは

全国の農家さん・漁師さんから直接食材を買えるオンラインマルシェ。通称「ポケマル」。日本最大級の産直産地直送通販で、生産者と心がふれあう買い物体験が楽しめると人気です。今回はその生産者の中から、グリーンレモンをはじめ約20種の果実を栽培している「えひめ 二宮果樹園」(愛媛県)、オリジナルブランドの甲州天空かぼちゃを栽培している「マル北農園」(山梨県)、ハタハタなどの底曳漁業を営んでいる「但馬漁業」(秋田県)に、それぞれのこだわり食材を「はやうま冷凍」して、実際に食べていただきました。

こだわりのハタハタを「はやうま冷凍」

秋田県 但馬漁業

こだわりの甲州天空かぼちゃを「はやうま冷凍」

山梨県 マル北農園

こだわりのグリーンレモンを「はやうま冷凍」

愛媛県 えひめ 二宮果樹園

食べチョク生産者の声

はやうま冷凍のおいしさを食べチョクの生産者の方に試して頂きました!

食べチョクとは

品質にこだわる農家・漁師さんから旬の食材を直接お取り寄せできる日本最大のオンラインの直売所「食べチョク」。
ユーザー数は50万人を突破し、登録している生産者の数はなんと全国で6,000軒以上!
今回はその生産者の中から、小松菜などの野菜を栽培している「森島農園」(静岡県)、まいたけを栽培している「七会きのこセンター」(茨城県)、近江牛を飼育している「大吉牧場」(滋賀県)に、それぞれのこだわり食材を「はやうま冷凍」して、実際に食べていただきました。

こだわりの小松菜を「はやうま冷凍」

静岡県 森島農園

こだわりのまいたけを「はやうま冷凍」

茨城県 七会きのこセンター

こだわりの牛肉を「はやうま冷凍」

滋賀県 大吉牧場

「はやうま冷凍」搭載冷蔵庫

600L~

NR-F659WPX

  • 容量:650L
  • 横幅:75cm

NR-F609WPX

  • 容量:600L
  • 横幅:68.5cm

NR-F609HPX

  • 容量:600L
  • 横幅:68.5cm

500L~

NR-F559WPX

  • 容量:550L
  • 横幅:68.5cm

NR-F559HPX

  • 容量:550L
  • 横幅:68.5cm

NR-F539HPX

  • 容量:525L
  • 横幅:65cm

NR-F519MEX

  • 容量:513L
  • 横幅:68.5cm

400L~

NR-F489HPX

  • 容量:475L
  • 横幅:65cm

NR-F489MEX

  • 容量:483L
  • 横幅:68.5cm

「はやうま冷凍」の機能について

「はやうま冷凍」

業務用レベルの急速冷凍※1でおいしく時短

もっと「はやうま冷凍」を知りたい方はこちら

島本美由紀さんの「はやうま冷凍」活用術

「はやうま冷凍」を使ったレシピを料理研究家の島本美由紀さんに教えていただきました!

「はやうま冷凍」「はやうま冷却」はやうま部チャレンジレポート

試して、おいしさ新発見!一人ひとりの様々なはやうま冷凍・冷却体験をご紹介します。

※1 最大氷結晶生成帯(-1℃~-5℃)を通過する時間:約28分。実験条件:牛ステーキ肉(もも肉)150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし(当社測定)。