「はやうま冷凍」「はやうま冷却」 はやうま部チャレンジレポート

試して、おいしさ新発見! 一人ひとりの「はやうま」レポート

これまで冷凍をあきらめていたものから、冷凍の発想がなかったものまで。パナソニックの「はやうま冷凍」搭載冷蔵庫を使う人たちが、くらしの中でいろいろな食材や料理の「はやうま冷凍」「はやうま冷却」にチャレンジしています。
初めてのおいしさや便利さに出会えた一人ひとりの様々な体験をご紹介していきます。

※掲載内容は使用者の個人的な意見および感想を含んでいます。また、運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。

はやうま冷凍・冷却 みんなでチャレンジ! #はやうま部 試して、おいしさ新発見!一人ひとりのはやうまレポートはやうま冷凍・冷却 みんなでチャレンジ! #はやうま部 試して、おいしさ新発見!一人ひとりのはやうまレポート

はやうま冷凍

そのまま冷凍

食材をそのまま冷凍。どんな料理に使うか決めていないときのとりあえずの保存にも。

揚げパン

揚げパン

油あげ

油あげ

きゅうり

きゅうり

豚バラ肉

豚バラ肉

食パン

食パン

瓶詰めオリーブ

瓶詰めオリーブ

切るだけ冷凍

食材をカットしてから冷凍。調理するとき包丁いらずで、時短になります。

カット野菜ミックス

カット野菜ミックス

冷凍フルーツ

冷凍フルーツ

パラパラ大根

パラパラ大根

弁当用野菜ミックス

弁当用野菜ミックス

カットきのこ-1

カットきのこ-1

カットきのこ-2

カットきのこ-2

煮物用セット

煮物用セット

しょうがの絞り汁

しょうがの絞り汁

ちぢみほうれん草

ちぢみほうれん草

カットレモン

カットレモン

下ごしらえ冷凍

下味冷凍や下茹でなど下ごしらえをしてからの冷凍。調理の工程が省略できて時短になります。

卵ちくわ野菜炒め

卵ちくわ野菜炒め

みそ汁の素

みそ汁の素

さけのちゃんちゃん焼き

さけのちゃんちゃん焼き

さばのトマト煮

さばのトマト煮

生餃子

生餃子

生中華めんの下ゆで

生中華めんの下ゆで

牛こま切れ肉のケチャップマリネ

牛こま切れ肉のケチャップマリネ

調理済み冷凍

おかずやごはん類、麺類などの料理を冷凍。温めなおすだけ、解凍するだけで出来上がり。

カリフラワースープ

カリフラワースープ

ちくわの磯辺あげ

ちくわの磯辺あげ

焼きざけ

焼きざけ

だし巻き卵

だし巻き卵

トマトソース

トマトソース

揚げだし豆腐

揚げだし豆腐

チャーハン

チャーハン

揚げ春巻き

揚げ春巻き

マカロニきな粉

マカロニきな粉

ホットケーキ

ホットケーキ

焼き魚

焼き魚

チョコホットサンド

チョコホットサンド

から揚げ

から揚げ

しいたけ水とかぶのおかゆ

しいたけ水とかぶのおかゆ

ミートソースパスタ

ミートソースパスタ

蒸し鶏

蒸し鶏

スクランブルエッグとアボカドのホットサンド

スクランブルエッグとアボカドのホットサンド

はやうま冷却

あら熱取り

アツアツの食材や料理をすばやく冷ませて、時短になります。

漬け丼のたれ

漬け丼のたれ

ポテトサラダ

ポテトサラダ

時短味つけ

急冷を活用すれば、食材にしっかり味がしみ込みます。

カルパッチョのすだちあえ

カルパッチョのすだちあえ

白花豆のマリネ

白花豆のマリネ

時短デザート

冷やして固めるデザートが急冷で手軽に完成できます。

ゼリー

ゼリー

手作りチョコレート

手作りチョコレート

機能について

業務用レベル※1の急速冷凍でおいしく時短「はやうま冷凍」

はやうま冷凍

すばやく冷ましてゆとりの時間を生み出す「はやうま冷却」

はやうま冷却

掲載内容は使用者の個人的な意見および感想を含んでいます。また、運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。

※1最大氷結晶生成帯(-1℃~-5℃)を通過する時間:約28分。実験条件:牛ステーキ肉(もも肉)150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内、またはパーシャル/はやうま冷凍切替室内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし(当社測定)。