茅乃舎監修 新しいごはんの楽しみが広がるスペシャルレシピ

茅乃舎監修！パナソニックスペシャルレシピ 茅乃舎監修！パナソニックスペシャルレシピ

日本ならではの「くらし」を豊かにすることを目指し、
おどり炊きによるおいしい「ごはん」と茅乃舎の「だし」を合わせて、
新しいごはんの楽しみが広がるメニューを考えました。
日本のおいしいお米に合う「ごはんのお供」、お米とだしという素材が出会った「だし炊きごはん」。
どちらもこれまでにない、おいしさの提案です。
日々の食卓の一品として、ときには贅沢なご馳走として、お楽しみください。

ベーシックなビストロごはんを一層引き立てるお供

ピーマンとじゃこのきんぴら（銀シャリごはん）

ピーマンとじゃこのきんぴら（ビストロごはん）

甘味と粘りのバランスがとれた「ビストロごはん」には、茅乃舎だしの風味を生かしたお供を。じゃこはカリッと、ピーマンはさっと仕上げることにより、様々な食感が楽しめます。

えのき茸の煎り酒和え（銀シャリごはん）

えのき茸の煎り酒和え（ビストロごはん）　

えのき茸とザーサイの旨み、煮切った日本酒に梅酢・鰹・昆布だしを加えた煎り酒で、 さっぱりとした味わいに。

葱だしつゆ和え（銀シャリごはん）

ねぎだしつゆ和え（ビストロごはん）

相性の良い茅乃舎だしつゆとごま油で味付けした白ねぎ。あっさりとした味わいでたっぷりいただけ、やみつきになります。

※SR-VSX1シリーズの場合、「銀シャリごはん」に合うレシピです。

茅乃舎使用商品

個性豊かな銘柄米とのマリアージュを楽しむオリジナルお供３品

⼲し椎茸とあげのだし醬油煮（福井県産いちほまれ）

干ししいたけとあげのだししょうゆ煮（福井県産いちほまれ）

優しい甘さのある「いちほまれ」に合わせたい、しっかりとした味付けのお供。干ししいたけと茅乃舎だしの旨みをたっぷり含んだあげが絶品です。

牛肉の佃煮風（福岡県産元気つくし）

⽜⾁の佃煮⾵（福岡県産元気つくし）

バランス良い味わいの「元気つくし」にぴったりのさっと作れる佃煮風のお供。味付けは茅乃舎だしつゆ。あっさりながら満足感ある味わい。さっと煮て柔らかく仕上げます。

茅乃舎だしがらふりかけ（北海道産ゆめぴりか）

茅乃舎だしがらふりかけ（北海道産ゆめぴりか）

甘みが強い「ゆめぴりか」には、茅乃舎だしがらに調味料を含ませて炒めた「ふりかけ」。 だしがらを再利用できて、ごはんがすすむお供に。お弁当にもおすすめです。

茅乃舎使用商品

茅乃舎だし炊きごはん

おだしがよく染みた炊きたてごはんを頬張る、あの幸福感。炊飯器に茅乃舎のだしを入れるだけで、ご家庭でいつでも楽しめます。

茅乃舎だし だし炊きごはん

茅乃舎だし だし炊きごはん

茅乃舎だしの旨みがたっぷり入っただしの風味をまとった「だし炊きごはん」は素材のおいしさを味わえる「お米」と「だし」の新しい提案です。具材なしでも、「だし」のやさしい味わいを楽しめ、具を混ぜても楽しみが広がります。いつもの食卓に「だし炊きごはん」。

〜茅乃舎だし だし炊きごはんアレンジレシピ〜

だし炊き なめたけごはん

だし炊き なめたけごはん

なめたけを混ぜ込むだけ。だしの風味となめたけの旨みが重なった、満足感のある「だし炊きごはん」に。

だし炊き のりごはん

だし炊き のりごはん

ごま油をなじませたのりの香ばしさが加わるだけで、驚くほどおいしい「だし炊きごはん」に。手軽に作れて、素材のおいしさを感じる一品です。

だし炊き わかめごはん

だし炊き わかめごはん

わかめとにんにくを香ばしく炒めた風味とだしの旨みが重なり、ワンランク上の味わいの「だし炊きごはん」に。

茅乃舎使用商品

野菜だし だし炊きごはん

野菜だし だし炊きごはん

野菜だしの旨みがたっぷり入っただしの風味をまとった「だし炊きごはん」は、素材のおいしさを味わえる「お米」と「だし」の新しい提案です。具がなくても、そのままおいしく、野菜だしのうまみがたっぷり味わえます。「だし炊きごはん」にお肉やお野菜を添えるだけで、満足感あるメニューにも。いつもの食卓に「だし炊きごはん」。

〜野菜だし だし炊きごはんアレンジレシピ〜

だし炊き バターごはん

だし炊き バターごはん

野菜だしがよく染みた「だし炊きごはん」の旨みにバターのコクをプラスすれば、シンプルなのにとびきりおいしいピラフに。どんな洋食のおかずにもよく合う、野菜だしならではの風味とバターの相性の良さを感じられます。

だし炊き パセリごはん

だし炊き パセリごはん

野菜だしの旨みがしっかりある「だし炊きごはん」に色鮮やかなパセリを混ぜ込むだけで、簡単・本格的な洋風ライスに早変わり。パセリの香りとだしの風味でさっぱり色鮮やかなごはんに。

だし炊き 豚肉とれんこんのごはん

だし炊き 豚肉とれんこんのごはん

野菜だしが染み込んだ「だし炊きごはん」の満足感あるレシピ。ごま油で炒めた豚肉の旨みとれんこんのしゃきしゃき感が手の込んだ炊き込みごはんにも負けない、食べごたえのある一品に。

茅乃舎使用商品

絶品おかずも本格だしとスチームオーブンレンジ ビストロにおまかせ

鶏肉とじゃがいものだしバター煮

鶏肉とじゃがいものだしバター煮

茅乃舎のだしの旨みとバターのコクで、鶏ももとじゃがいもにしっかりの味がしみこむワンランク上の煮物になります。いつもの煮物もだしの素材がいきた味わいで季節の野菜を変えたりしてもおいしくいただけます。

牛肉メンチカツ

牛肉メンチカツ

牛ひき肉と玉ねぎに野菜だしの旨みとあっさりとした味わいを加えて、シンプルで味わい深い、本格的な洋風メンチカツに。グリルで中はジューシーに外はカリッと焼き上げ美味しいご馳走に。

柚子こしょうの豆乳クリームパスタ

柚子こしょうの豆乳クリームパスタ

野菜だしの旨みを生かした豆乳ベースの優しいソースに、柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント。豚バラとしめじがソースによく合う、簡単・絶品クリームパスタです。

関連商品

可変圧力IHジャー炊飯器　ビストロ Vシリーズ

スチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10A

KitchenPocket

キッチンポケットアプリ※1でもコラボレシピを紹介中

キッチンポケットアプリ※1は、人とレシピとキッチン家電をつなげる「食」のサービスアプリです。毎日メニューが更新される「おすすめ」や、食材からの「レシピ検索」、食材の管理もできます。

※1.通信環境や、使用状況によっては、ご利用になれない場合があります。●キッチンポケットアプリのインストールはAndroid™スマートフォンはGooglePlayで、iPhoneはAppStoreで可能です●キッチンポケットアプリは無料です。インストールおよびサービスのご利用には、通信費がかかります●常時インターネット接続が可能な環境が必要です●無線LANブロードバンドルーター（IEEE802.11b/g/n、周波数帯（2.4GHz帯）、暗号化方式WPA™（AES)/WPA2™（AES）/WPA3™（AES））が必要です。WEPのみ対応の機種はお使いいただけません。●すべての無線LANルーターについての動作保証はしていません。モバイルルーターの動作保証はしていません●Android™ およびGooglePlayは、GoogleLLCの商標または登録商標です●iPhoneは、米国および他の国々で登録されたAppleInc.の商標です。iPhoneの商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています●AppStoreはAppleInc.のサービスマークです。●キッチンポケットアプリの仕様やサービスは、予告なく変更・終了する場合があります。●QRコードは（株）デンソーウェーブの登録商標です。