お米の鮮度は、日々変化するもの。
大切なのはお米の状態に合わせて炊くこと。
ビストロは考えます。
匠のようにAIでお米の状態を見極めて
約3,200通りもの中から最適な炊き方に。
火加減や圧力加減をコントロールし、
乾燥したお米も水分量を補いながら
ふっくら粒感のあるごはんに。
いつものお米を、もっとおいしく。
食卓の主役になるごはんを、
味わってみませんか。
僕が知る限り、ライバルともいえる炊飯器
⽕⼒が強いだけではおいしいごはんには到達できない。「お⽶の質や量によって炊き⽅を変える」という僕と同じ思想をもった炊飯器が出来たことはうれしいですね。ライバルでもあるかな（笑）。ビストロは僕が知る限り、今までにない、画期的な炊飯器だと思います。
＊コメントはVシリーズ試食時のものです。
好みやシーンに合わせて炊き分け
使いやすさと美しさを追求
その他の可変圧力IHジャー炊飯器 Bistro
炊飯器 ビストロ簡易仕様比較
| 仕様 | SR-W10BB | SR-V10BB・SR-V18BB |
|---|---|---|
| 本体 |  |  |
| 炊き技 | NEW ビストロ匠技AI（約3,200通り※） ※ビストロ炊飯コース3合において。 | NEW ビストロ匠技AI（約9,600通り※） ※ビストロ炊飯コース3合において。 |
| 加熱方式 | 急減圧バルブ 大火力IH（高速交互対流） 全面発熱IH | 急減圧バルブ 加圧追い炊きポンプ 大火力IH（高速交互対流） 全面発熱IH |
| センサー | リアルタイム圧力センサー 釜底温度センサー 沸騰検知センサー | リアルタイム圧力センサー 釜底温度センサー 沸騰検知センサー |
| 内釜 | ダイヤモンド竈釜 遠赤ダイヤモンドハードコート（3年保証） 底面ディンプル 断熱塗装 | ダイヤモンド竈釜 遠赤ダイヤモンドプレミアムコート（5年保証） 底面ディンプル 断熱塗装 |
| 炊き分けコース | NEW ビストロ炊飯 NEW 銘柄炊き分け6銘柄 食感自在炊き分け3種類（かため、やわらか、もちもち） | NEW ビストロ炊飯 銘柄炊き分け73銘柄×食感３種類 食感自在炊き分け12種類（かため、やわらか、しゃっきり、もちもち各3段階） NEW 炊込みコース |
| 保温・再加熱 | 保温（24時間） あつあつ再加熱 | NEW うるおいキープ保温（24時間） あつあつ再加熱 |
| 使いやすさ | 反転バックライト液晶 NEW 静電タッチ（ボタン） NEW お手入れ点数2点 ワンタッチふた加熱板食洗機対応 フラット天面パネル 圧力お手入れ機能 立つしゃもじ | フルドット（白黒）液晶 静電タッチ（ボタン+液晶） お手入れ点数2点 ワンタッチふた加熱板食洗機対応 フラット天面パネル 圧力お手入れ機能 立つしゃもじ NEW アップデートした起動音・炊飯開始音 |
掲載商品の価格には、配送・設置調整費、工事費、使用済み商品の引き取り費等は含まれておりません。
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